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터키 한마리 통체로 쿡을 하려고 하는데 방법 아시는 분 부탁드려요 터키 배를 갈라놓ㅇㄴ 상태입니다.
작성자 royalking    지역 Calgary 게시물번호 10307 작성일 2016-12-21 18:31 조회수 1431

요즘 터키가 싸서 한 마리 사와 쿡을 하려니 방법을 몰라 그냥

조리돼에 두고 처다보고 있읍니다.

혹시 식당을 하시거나 센드위치 샵 하시는 분이나

별도로 잘 아시는 분 있으시면

이 밤 지나기 전에 좀 부탁 드립니다.


감사합니다

 

* 운영팀에 의해서 본 게시물이 자유게시판에서 묻고답하기로 이동되었습니다 (2016-12-22 10:51)


운영팀  |  2016-12-21 18:51    지역 Calgary     

운영팀에 의해서 본 게시물이 자유게시판에서 묻고답하기로 이동되었습니다 (2016-12-22 10:51)

평범시민  |  2016-12-22 21:12    지역 Calgary     

터키 요리방법은 allrecipes.com에 많이 나와 있습니다. 그리고 유튜브 봐도 많이 나와있습니다. 근데 요리시간 오래걸리고 손도 무척 많이갑니다(번거롭습니다).

richard  |  2016-12-23 02:59    지역 Calgary     

네 !
사정 없이 가
배가르셨네요 ㅋㅋㅋ
일단
1,터키 외피에 올리브 오일 조금 바르시고
2, 뱃속에 스터핑과 빵과 필요한 야채등을 넣고 복합 수술을 하세요
3, 다음으로 은박지 쿠킹 콘테이너에 넣고 터키위에 다 보상차원으로 얇은 돼지고기 삼겹갈을 덥고
4, 처음500 도 정도 로 달구어진오븐에 넣어 1시간 뒤 350도 정도의 열 오븐에 3시간정도 마무리 하여
그래비 소스 와 함께 맛이세 와인과 함께 즐기시면 됩니다

남은 고기는 비빔밥등 샌드위치 에 이용하시면 그맛이

환상입니다

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