한국 음식의 세계화

깊이 있게 맛있는 한국 고유의 음식이 세계화되어 왔습니다.

몇일 전 이른 아침에 슈퍼 스토어에 가보니 위의 갈비와 고추장 치킨이 새로 시판되기 시작해서 기쁜 마음에 사진을 찍었습니다.

제가 2주전에는  캐나다의 대표격 식품 회사인 라브라(Loblaw)의 프레지던츠 초이스(PC: President’s Choice)로부터 새로 시판할  음식을 소개하는 목록의 잡지를 받았습니다.

놀랍고 기쁘게도 한국 음식 여러 가지를 만들어 판매할 계획이라고 합니다.

위에 올린 갈비, 고추장 치킨, 김치 허머스 외에도 김치, 한국 야채 볶음, 한국식 치킨 와플 등등 한국 고유의 음식 뿐만이 아니라, 한국 음식과 다른 국가의 음식을 접합한 퓨전 음식도 개발했습니다.

이 회사의 이사분들 중 한분이 한국계 분이라고 하는 말을 들었는데, 이에 대해 좀 더 아시는 분  알려주시기 바랍니다.

참고로, 저는 가리지 않고  한국, 서구, 중국, 인디아, 멕시코, 일본, 폴리네시안, 당연히 일반 아시아 음식등 다 잘 즐겨 먹습니다.

특히, 제가 요리하지 않은, 다른 분께서 정성 들여 만들어 주신 음식이 저는 가장 ~  맛있습니다.  :)

*저는 위에 언급된 회사와 전혀 이해 관계가 없는 단지 소비자일 뿐이며, 상품 선전의 목적이 아닌 한국 음식의 세계화에 대한 발전상을 올리고자 할 뿐입니다.