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SPC 파리바게뜨 글로벌 10개국 돌파, 캐나다 1호점 개점

북미/유럽 시장 공략 박차, 美 시장 경험 바탕으로 첫 점포 가맹점으로 선보여

SPC(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 22일 토론토에 첫 점포를 열며 본격적인 캐나다 시장 진출을 알렸다.

캐나다는 파리바게뜨가 매장을 연 10번째 해외국가로 프랜차이즈 산업 규모가 미국에 이은 세계 2위로 알려진 영미권의 대표 시장이다. 파리바게뜨는 지난해 10월 영국 진출에 이어 캐나다까지 확장하며 북미/유럽 시장 공략에 박차를 가하고 있다.

파리바게뜨는 그 동안 해외 진출 시 직영점을 먼저 열었던 것과 달리, 캐나다에서는 첫 점포를 가맹점으로 선보였다. 미국에서 오랜 기간 가맹사업을 진행하며 노하우를 축적해왔고, 2020년부터 현지 법인을 설립해 철저히 준비한 만큼 초기부터 적극적인 가맹사업을 전개하기로 했다.

파리바게뜨는 캐나다에 연내 7개의 추가 매장을 개점하고, 2030년까지 미국, 캐나다 등 북미지역에 1천개 이상의 점포를 열겠다는 목표다.

파리바게뜨 글로벌사업을 총괄하는 허진수 사장은 "캐나다는 영미권 시장이면서도 범(凡)프랑스 문화권까지 아우르고 있어 파리바게뜨 글로벌 사업에 전략적으로 중요한 시장"이라며, "9조 달러에 이르는 세계 식품시장을 공략하기 위해 적극적인 글로벌 사업을 전개할 것"이라고 말했다.

한편, 파리바게뜨는 지난해 영국에 2개점, 프랑스에 3개점을 잇달아 오픈하고, 지난 1월 미국에서 가맹 100호점을 돌파하는 등 북미/유럽 시장에서 사업을 적극적으로 확대하고 있다. 미국에는 이번 달에만 4개 가맹점을 추가로 오픈할 계획이다. 이 밖에도 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 베트남, 캄보디아 등 동남아 시장에서도 활발한 사업을 펼치며, 해외 10개국에 450여개의 글로벌 매장을 운영 중이다.

(캘거리와 에드먼튼도 곧 개장할 예정으로 있다고 한다. 운영팀) 

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캐나다 인구, 지난해 '105만명' 늘었다… 이유는?

캐나다가 지난해 역사상 처음으로 한해 동안 인구가 100만명 이상 증가했다.

지난 22일 로이터에 따르면 캐나다 통계청은 이날 "지난해 캐나다 인구가 100만명 이상 늘었다"고 발표했다.

지난 1월1일 기준 캐나다 인구는 3956만6248명으로 전년 대비 약 105만명이 늘었다. 인구 증가율은 주요 7개국(G7) 중 가장 높은 2.7%를 기록했다.

늘어난 인구의 90% 이상은 이민자다. 지난해 캐나다 영주권 발급 이민자 수는 43만7180명으로 파악됐다. 임시 이민자 수는 60만7782명으로 집계됐다. 통계청은 "지난해 늘어난 캐나다 인구의 95.9%가 이민자로 파악됐다"며 "이민자 증가는 노동력 부족을 완화하려는 정부의 노력과 관련 있다"고 설명했다.

캐나다 매체 CBC는 이날 인구 증가에 대해 "캐나다는 고령화 문제 해결책을 이민자에서 찾았다"며 쥐스탱 트뤼도 캐나다 총리가 집권한 지난 2015년부터 이민자 수가 급격히 늘었다고 설명했다. 미국처럼 전통 이민 중심 국가인 캐나다는 지난 19세기 전 세계 최초로 이민법을 제정해 이민자를 대규모로 수용하고 있다.

https://www.busan.com/view/busan/view.php?code=2023032712372593581

‘한국 냉동 굴’ 캐나다에 계속 수출…“까다로운 심사 통과”

해양수산부는 캐나다 위생당국이 실시한 '한국패류위생계획'(KSSP) 동등성 평가 결과 적합 판정을 받아 우리나라가 앞으로도 안정적으로 냉동 굴을 캐나다에 수출할 수 있게 됐다고 27일 밝혔다.

캐나다 위생당국은 2019년 자국 식품안전 통합법령이 시행되자 냉동 굴을 캐나다로 계속 수출하려면 패류 위생관리 체계가 자국과 동등한 수준임을 입증해야 한다고 우리 측에 통보했다.

이후 캐나다 위생당국은 한국패류위생계획에 대한 사전서면 자료를 검토(2020년 3월~2021년 12월)하는 한편 지정해역 위생관리, 냉동 굴 가공시설, 실험실 운영현황 전반에 대한 담당자 인터뷰(2022년 4~5월)를 실시했다.

이어 올해 3월, 캐나다 위생당국은 한국패류위생계획(KSSP)이 적정하게 운영되는 것으로 평가하고, 캐나다로 냉동굴을 지속 수출하기에 적합하다는 최종 의견을 공식적으로 전달해 왔다.

이번 동등성 평가는 우리나라 냉동 굴 위생관리체계가 캐나다 위생당국에 의해 최초로 공식적인 인정을 받은 것으로, 캐나다 굴 수출량이 확대되는 계기가 될 것으로 기대된다.

권순욱 해수부 어촌양식정책관은 "식품 소비의 첫 번째 기준이 '안전'이 되는 추세 속에서 우리나라 굴의 안전성이 외국에서도 인정받은 것은 고무적인 결과"라며 “앞으로도 생산해역, 양식장, 가공공장까지 빈틈없는 위생관리를 통해 누구나 안심하고 맛있게 드실 수 있는 수산물을 생산하고 수출할 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.