어디에서 구입할 수 있는지 아시나요? 어릴 때 설탕 대신 saccharin 으로 닷만을 내는 음식에 사용하였는데 요즘은 구하기가 어려워졌네요. 혹시 구입처를 아시는 분 댓글 달아주세요. 감사합니다.
안녕하세요 오즈예요. 사카린 100%는 아마도 구하기 어려우실 거구요 어릴 때 집에서 드시던 것이라면 아마도 뉴슈가 혹은 당원이란 제품일 겁니다. 한국마트 가시면 조미료 있는 곳에서 보실 수 있어요. 사카린 5%에 포도당 95% 섞인 겁니다. 전 김치할 때 진뜩거리는 게 없어서 설탕 대신 씁니다.
사카린은 몸에 안좋고요 설탕이 건강에 안좋아서 대체 감미료 찾으시는거면 몽크프룻이나 알룰로스, 에리스리톨 쓰시면 좋아요
사카린이 몸에 해가 없다는 기사를 본것같은데, 정확히는 모릅니다. Grace4620님 몽크프릇, 알룰로스, 에리스리톨 같은 대체 감미료는 어디서 구할 수있나요.
사카린은 많은 우려와 달리 특별히 인체에 유해하지도 않고 암을 일으키는 것도 아님이 이미 30여년 전부터 WHO 산하기관을 포함한 많은 곳의 연구결과로 발표되었습니다. 그냥 마음 놓고 쓰시면 됩니다. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/sugar-substitutes/saccharin-artificial-sweeteners.html https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states https://m.hankookilbo.com/News/Read/201709011525125816
몽크프룻은 costco Lakanto 추천드려요. 가격도 12불정도로 적당하고 스티비아와같이 자연추출물이라 하더라구요. 코스트코에서 스티비아 몽크프룻 다팔아요
don님 답글 올려 주셔서 감사합니다. 저도 사카린이 무해하다는 기사를 본 기억이 있지만 아무래도 가격이 너무 싸고, 괜한 선입견에 아직 사용해본적은 없습니다. 앞으로는 몽크프룻을 한번 복용해 봐야겠네요.