캘거리 기반의 Concorde Group이 두번째 Double Zero 레스토랑을 올해말 시눅센터 내에 입점시킬 예정이다. Double Zero는 피자, 맥주, 그리고 와인등을 시눅센터 북동쪽에 있는 2층짜리 공간에서 서비스할 예정이다. 1층은 마켓스타일의 공간으로 채우고, 2층은 보다 전통적인 레스토랑과 파티오로 꾸밀 예정이다.

시눅센터의 Property Manager인 Eve Renaud는 최근에 쇼핑센터에 고급 레스토랑이 입점하는 트렌드가 일고 있다며, 이는 고객들이 미국을 자주 왕래하며 경험했던 쇼핑 스타일이 캐나다에도 형성되고 있는 것이라고 전했다. 이미 시눅센터의 북쪽에는 많은 레스토랑들이 입점해 있으며, Double Zero는 6번째로 시눅센터에 입점하는 레스토랑이 되었다.

Double Zero는 가을경에 오픈할 예정이며, 1만 스퀘어피트에 300석 이상을 마련할 예정이라고 한다. 레스토랑 뿐만 아니라 소비자들이 요리 재료나 미리 준비된 메뉴들, 테이크아웃, 익스프레스 메뉴등을 구매할 수 있는 공간을 꾸밀 예정에 있기 때문에, 다른 레스토랑들과는 조금 다른 경험을 할 수 있을 것이다.

Double Zero는 캘거리 다운타운 CORE에 위치하고 있으며, Concorde Group은 현재 Double Zero를 포함한 Clive Burger, Flames Central, Local Taverns, Model Milk, National 17th, National 10th (3월 오픈예정), Republik, Sky 360 Restaurant, Wildhorse Salon, West Restaurant and Bar등의 레스토랑 및 바를 다수 운영하고 있다. (이남경 기자)