봄이 찾아오고 두꺼운 스웨터를 벗어 버려야 할 시기가 왔다. 많은 이들이 다이어트를 시작하는 시기이기도 한데, 식단을 깔끔하게 바꾼다면 이러한 다이어트가 더욱 효과적으로 작용을 할 것이다. 이는 또한 신체를 클렌징해주는 차를 마신다거나 디톡스를 위해 굶지 않아도 되기에 어렵지도 않다. 기본으로 돌아가, 간단하고 가공되지 않은 음식을 섭취 함으로써 제철에 맞는 신선한 영양분을 신체에 공급함과 동시에 수분 섭취를 늘리고 알콜 섭취를 줄여 스스로의 건강을 회복시키는 것이다.

간단한 식사: 미리 가공된 음식들을 피하고 기본에 충실한, 신선한 재료들로 만들어진 간단한 식사를 한다. 이러한 섭취방식은 같은 재료라도 더 많은 비타민과 미네랄 및 다른 영양분들을 제공하고 비교적 적은 칼로리를 얻을 수 있다. 또한, 외식비용과 높은 칼로리, 염분, 지방, 당분등을 줄이기에도 효과적이다.

충분한 수분공급: 수분의 공급은 매우 중요하다. 탄산음료와 같은 당분이 가미된 음료들을 피하고, 물이나 우유들로 냉장고를 채우자. 레몬, 라임, 오렌지나 민트를 잘라서 물에 넣어 먹어도 좋다.

야채와 과일: 식단에 야채와 과일을 충분히 포함시키는 것은 매우 중요하다. 다양한 색깔의 과일과 녹색채소등으로 식사나 간식으로 활용한다면 우리의 몸을 건강하게 만드는 데에 큰 도움이 될 것이다.

건강한 간식: 간식을 즐겨먹는 사람은 가공되지 않은 삶은 계란이나 작게 잘라진 야채나 과일, 플레인 요거트등으로 간식을 대체하면 건강에 좋다. 또한 가염되지 않은 견과류등을 작은 단위로 담아 놓으면 번거롭지 않게 건강한 간식을 먹을 수 있다. (이남경 기자)