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터키 한마리 통체로 쿡을 하려고 하는데 방법 아시는 분 부탁드려요 터키 배를 갈라놓ㅇㄴ 상태입니다.
작성자 royalking    지역 Calgary 게시물번호 10307 작성일 2016-12-21 18:31 조회수 1438

요즘 터키가 싸서 한 마리 사와 쿡을 하려니 방법을 몰라 그냥

조리돼에 두고 처다보고 있읍니다.

혹시 식당을 하시거나 센드위치 샵 하시는 분이나

별도로 잘 아시는 분 있으시면

이 밤 지나기 전에 좀 부탁 드립니다.


감사합니다

 

* 운영팀에 의해서 본 게시물이 자유게시판에서 묻고답하기로 이동되었습니다 (2016-12-22 10:51)
운영팀  |  2016-12-21 18:51    지역 Calgary     

운영팀에 의해서 본 게시물이 자유게시판에서 묻고답하기로 이동되었습니다 (2016-12-22 10:51)

평범시민  |  2016-12-22 21:12    지역 Calgary     

터키 요리방법은 allrecipes.com에 많이 나와 있습니다. 그리고 유튜브 봐도 많이 나와있습니다. 근데 요리시간 오래걸리고 손도 무척 많이갑니다(번거롭습니다).

richard  |  2016-12-23 02:59    지역 Calgary     

네 !
사정 없이 가
배가르셨네요 ㅋㅋㅋ
일단
1,터키 외피에 올리브 오일 조금 바르시고
2, 뱃속에 스터핑과 빵과 필요한 야채등을 넣고 복합 수술을 하세요
3, 다음으로 은박지 쿠킹 콘테이너에 넣고 터키위에 다 보상차원으로 얇은 돼지고기 삼겹갈을 덥고
4, 처음500 도 정도 로 달구어진오븐에 넣어 1시간 뒤 350도 정도의 열 오븐에 3시간정도 마무리 하여
그래비 소스 와 함께 맛이세 와인과 함께 즐기시면 됩니다

남은 고기는 비빔밥등 샌드위치 에 이용하시면 그맛이

환상입니다

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차를 구입하려고 오랫동안 알아보다가 권선생님 통해서 최종 구입하게 되었습니다. 제가 사는 동네 근처 많은 딜러십을 돌아다녔는데, 이 분만큼 친절하시고 전문성 있으신 분을 뵌 적이 없는 것 같네요. 처음 생각했던 차량이 있었는데, 여러 매장에 다니다 보니가 제 기준이 흔들려서 나중에는 무엇을 살지 모를정도였는데, 권선생님이 여러가지 질문을 통해 단박에 정리를 해 주셨습니다. 여러가지 차량을 비교하는 저에게 차량에 대한 장단점을 솔직하게 말씀해 주시니 정말로 신뢰가 갔습니다..

차량 딜을 할때도 여러가지 좋은 방법을 찾아가면서 최종적으로 결정하게끔 기다려 주시고 절대 부담 안주시려고 하셨습니다. 주변 지인들한테도 많이 소개해 드리고 싶은 분입니다.
저희는 지난 겨울 서사장님을 통해서 부엌 상판을 쿼츠로 바꾸는 공사를 하였습니다. 공사 시작전에 4군데 정도(캐네디언 2곳 한인 2곳)를 알아보고 이곳이 기장 신뢰가 들어서 제시건축을 선택했었는데 작업 하는 과정중에 일어날 수 있는 진행상의 일들이 조금 있었지만 사장님께서 최선을 다해 마무리를 해주셨습니다. 그래서 바로 지하 개발 하는 공사도 부탁 드렸습니다. 아마 다른 사람을 만났다면 하지 않았을 지도 모르는 공사였는데 부엌공사 할때 열심히 해주신것에 신뢰가 생겨 지하 공사도 부탁드렸고 미흡한 점이나 보완점이 생겨서 말씀드리면 최선을 다해 고쳐주시려 노력하셨습니다. 각각의 일들을 다른 기술자들이 와서 진행하는 방식이라 문제가 발생시 사장님께 다시 알리고 고쳐 달라는 요청을 해야 하지만 그럴때 마다 얘기를 잘 들어주시고 최대한 맞춰주시려고 노력해 주셨습니다. 공사외의 것들도 조심스럽게 말씀드리면 당연히 해 드릴 수 있다고 해주셔서 감사했습니다. 건축일이라는게 워낙 많은 사람들의 손이 필요한 일이라 진행상 어려운 일이 생길 수도 있는데 문제 해결을 위해 노력해 주셨고 친절하게 말씀해 주셔서 감사드립니다.
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