지난 4월 캘거리 인근 브랙 크릭(Bragg Creek)타운에 문을 연 '스낵 매니아(Snack Mania)' 는 한국식 회오리감자와 치킨 그리고 불고기 버거등을 선보여 빠르게 케네디언들이 입맛을 사로잡고 있어 본지에서 찾아가 보았다.

이곳은 총 4가지 종류의 음식들이 있어 온 가족이 와서 서로 입맛에 골라 먹을수 있으며, 게다가 가족이나 친구들과 브랙 크릭쪽으로 피크닉 갈때 치킨 투고 할수 있도록 미리 전화 걸어두고 도착해 픽업하면 유원지에서 따끈따근하게 먹을수 있어 좋다고 이승현 대표는 귀끔해준다.
최근 막 시작한 한국식 치킨은 고유의 담백하고 바삭한 느낌을 지닌 기본 후라이드와 양념치킨도 있고 캘거리와 인근지역에서는 새롭게 선보이는 간장양념도 케네디언들에게 상당히 반응이 좋다고 한다.

한국에서도 최근 인기를 끌기 시작한 회오리 감자, 최근 캐나다에도 일부 유원지에서는 볼수 있는 음식이 되었지만 스낵 매니아에서는 치즈, 바베큐, 어니언, 칠리의 총 4가지 맛을 선택할수 있어 차별화 되며 안에 소세지가 들어가 있는 것은 회오리 감자는 다른곳에서 맛 볼수 없는 아이디어 상품이다.
이외 프레첼 브랜드로 우리들에게도 잘 알려진 소시브래드(The Saucy Bread Company)의 프레첼도 판매중이며 이외에도 자체 개발한 불고기 버거의 인기도 높아 한국 전통음식을 캐나다에 알리는 알리는 첨병 역활을 하고 있기도 하다.
한가지가 더 남아 있다. 미국 테마파크에 가면 맛 볼수 있는 Funnel Cake도 스낵 매니아의 전략 상품중 하나이다. 캐나다에서는 현재 토론토의 원드랜드에서만 맛볼수 있으며 한국에는 롯데월드에 입점해 있다고 한다. .

스낵 매니아는 지난 7월 홍수로 인해 2주간 문을 닫았었는데 아직도브랙 크릭 인근의 관광지와 캠핑장들이 복구되지 못해 손님들이 많이 줄어든 상태지만 아이템이 좋고 손님들 반응도 뜨거워 장기적으로 전망이 밝을것 같다며 희망과 포부를 잃지 않고 있는 이승현, 이왕수 공동대표의 얼굴속에서 한국인의 기상이 엿보였다.
브랙 크릭 타운내 쇼핑몰에는 스낵 매니아 외 2개의 한인샵이 더 있는데 (프론티어 아이스크림샵, 헬스푸드 건강식품점) 홍수 피해로 7월중에 잠시 문을 닫은바 있으나 현재는 세곳 모두 정상 영업중에 있다. (김민식 기자)


Snack Mania 연락처
주소) #228 7 Balsam Avenue Bragg Creek
전화) 403-949-3021
이메일) Snackmaniacalgary@gmail.com