지난 10월, 캘거리에 유일한 이자카야가 오픈을 했다. 다운타운의 6th Ave와 8th St에 위치하고 있는 이치락이 바로 그곳이다. 이자카야란 일본에서 말하는 선술집으로 술을 제공하고 그에 따른 간단한 요리를 제공하는 음식점을 일컫는 말이다. 이자카야를 컨셉으로 한 캘거리의 이치락 에서는 크고 작은 안주 뿐만 아니라 식사도 제공하고 있어 벌써 많은 이들의 발길을 끌고 있다. 또한, 주점인 만큼 저녁 늦은 시간까지 영업을 하여, 일본풍의 인테리어와 함께 지인들과의 술자리를 가질 수 있는 곳이기도 하다.

10여년의 일식 경력을 캘거리와 밴쿠버 등지에서 쌓은 스시셰프인 오카자키씨와 한국과 밴쿠버에서 수년간의 경력을 지닌 김성현 셰프가 만들어 내는 메뉴들은 시각, 미각적으로 뛰어난 메뉴들로, 다운타운 중심에 위치한 만큼 한인들 뿐만 아니라 다양한 고객층들로 부터 만족할 만한 리뷰를 받고 있다.

캘거리에선 쉽게 찾을 수 없던 꼬치류나, 작은 안주류등이 스시와 함께 큰 인기를 끌고 있으며, 일본식 사케를 비롯한 다양한 주류들도 준비되어 있어, 메뉴에 맞는 적절한 주류를 함께 고를 수 있다. 이치락에서는 곧 새로운 메뉴들을 준비할 예정이다. 이치락의 온라인 웹사이트에서는 온라인 주문도 가능하고, 다운타운 지역은 배달까지 함께 하는등 더 많은 고객들을 위한 서비스를 제공하고 있다.

이제 겨울이 끝나 가는 듯 하는 요즘, 가족들과 혹은 지인들과 함께 일본의 정취를 이치락에서 느껴보는 것은 어떨까. (이남경 기자)

Address
923- 6Th Ave Sw Calgary

Phone
(403) 453-0852

Email
Ichirock.calgary@gmail.com

Hours:
Sun Closed
Mon-Fri 11:00 AM - 02:00 PM
05:00 PM - 12:00 AM
Sat 05:00 PM - 12:00 AM

http://www.ichirockizakaya.com/