앨버타내 몇개의 Fairweather 스토어를 운영하고 있던 Alastair Smart는 자신이 여성의류를 팔 수 있다면, 반드시 맥주도 팔 수 있을 것이라고 생각했다. 하지만, Molson과 Labatt은 그렇게 생각하지 않았고, Ed McNally가 캘거리에 맥주 공장을 만든다는 소식을 들었을때, Smart는 바로 약속을 잡고, 자신이 가진 열정을 표현하며 McNally와 그의 양조 마스터인 Bernd Pieper에게 강한 인상을 남겼다. Smart는 Big Rock의 생산라인이 출범하던 1984년 9월에 고용되었고, 이후로 충실한 Big Rock맨으로, 에너지 넘치는 세일즈맨으로 근무해 왔다.
이번달 말에 29년째를 맞이하는 Smart는 자신이 속한 맥주회사를 자랑스럽게 밤낮으로 알리던 회사를 떠나게 된다. 창립자인 McNally가 세상을 떠난 후, Big Rock은 현재 새로운 대표이자 전 Forzani Group의 대표로 수년간의 비지니스 경험을 가지고 2012년 3월에Big Rock으로 옮긴 Bob Sartor의 체제에서 운영되고 있다. Sartor는 맥주를 생산하고 판매하는 방법에 지속적인 변화를 주고 있다. Sartor은 Smart를 잃게 되는 것은 매우 아쉬운 일이며, 그가 좋아하는 Willow Park 리쿼스토어에서 평생 무료로Big Rock의 샘플을 시음할 수 있는 권한을 제공했다고 전했다.
최근 몇주동안 Smart는Big Rock에 갓 입사한 홍보부 디렉터인 Susanne Fox에게 그의 지난날과 세일즈 경험을 공유하는 시간을 보내고 있다. Fox는 CTV와 A-Channel, CityTv에서 16년간 저널리스트로 근무하고, Breakfast TV와 Global Morning News의 공동 호스트이다. 두 명의 어린 자녀가 있는 Fox에게 새벽 2시마다 울리는 기상벨은 힘든 스케줄이었고, 결국 Global을 떠나 개인 여가생활과 마운트로얄 대학과 캘거리 대학에서 그녀의 커뮤니케이션 스킬을 닦고 있었다.
사스캐치완 농장에서 자란 Fox에게 양조장의 보리향은 고향에 대한 생각을 떠올리게 하는 것이고, Big Rock의 맥주 스토리와 3개의 새로운 프리미엄 라인을 추가하려는 Sartor의 계획을 알리는 것에 매우 열정적이다. Big Rock의 새로운 제품라인은 버본, 쉐리, 코냑 배럴에서 특색있게 숙성시킨 barrel-aged edition과 양조 마스터인 Paul Gautreau와 스페인 양조 마스터인 Alberto Panchero Martinez의 첫 국제적인 콜라보레이션인 Colaborador Espanol을 포함하고 있다. 또한, Big Rock은 내년중 토론토와 밴쿠버에 양조 펍을 오픈할 계획을 가지고 있다. (이남경 기자)