화상통화는 데이터를 많이 사용하는 관계로 거의 모두 와이파이 환경에서만 작동되도록 되어 있어요 아이폰끼리의 화상통화도 그렇구요. 통화 품질의 문제라면 스카이프 www.skype.com 를 깔아서 사용해 보세요.
최근 아이폰의 경우는 셀폰데이터를 이용한 페이스 타임 이용이 가능해졌구요. 데이타를 1기가 이상 사용하신다면 잠깐의 통화는 요금 변화 없이 사용가능하실겁니다. 그리고 제 경험상으로는 무선망이던 셀데이타던 라인을 쓰니까 화질도 좋고 끊김도 별로없고 좋더라구요. 또 아이폰이던 안드로이드 계열이던 상관없이 화상 문자 되구요.