캘거리에서 브라질식 바베큐 레스토랑이 두개 있는데요 그중 한개인 '가우쵸'를 소개합니다. 또 하나는 인근에 있는 볼레로...라고 있죠
가우쵸는 시눅몰 길 건너편에 위치해 있구요 자체 주차장이 있어 2시간 무료이며 6시 이후부터는 시간제한없이 무료입니다
All you can eat 식당이구요 한국식당들에서도 코리언 바베큐를 마음껏 먹을수 있는 곳들이 있지만 그곳들에 비해 가우쵸는 가격이 좀 높은 편이예요
점심식사 45불, 저녁식사 60불
쇠고기, 돼지고기, 닭고기 , 양고기가 다양한 형태로 제공되며 직원들이 쇠꼬치에 달려 있는 고기를 직접 들고 나와 테이블에서 직접 썰어줍니다. 테이블에는 소 모양의 종이가 하나 있는데 그린색으로 두면 계속 고기가 제공되고 뒤짚어 놓으면 (회색) 잠시 쉬거나 식사를 마쳤다는 의미가 되어 고기 제공은 중단됩니다.
샐러드도 다양하게 준비되어 있는데 맛이 참 좋고 신선해요 바베큐 파인애플도 괜찮아요 파인애플은 직원이 직접 고기처럼 서빙해주죠
점심식사에는 저녁보다 메뉴들이 몇가지 빠지기는 하지만 그래도 여러가지 고기를 마음껏 먹을수 있답니다. 다만 점심은 주말에만 문을 열어요
샐러드와 기타요리(Sides)는 추가요금 없이 시켜 먹을수 있구요
그외 디저트나 음료수, 술등은 따로 돈을 냅니다.
식당이 아주 고급스럽지는 않지만 그래도 연인이나 부부끼리 분위기 낼때 좋아요. 아니면 좀더 특별한 스타일의 바베큐를 원한다면 말이죠. 다만 식사량이 많지 않거나 고기를 많이 좋아하지 않는다면 1인당 60불씩 내고 굳이 갈 필요는 없겠죠.
