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감미료 사카린(saccharin)을 구입하고 싶은데
작성자  나나이모     게시물번호 13197 작성일 2020-10-14 08:21 조회수 1010

어디에서 구입할 수 있는지 아시나요? 어릴 때 설탕 대신 saccharin 으로 닷만을 내는 음식에 사용하였는데 요즘은 구하기가 어려워졌네요. 혹시 구입처를 아시는 분 댓글 달아주세요. 감사합니다.


oz  |  2020-10-14 11:15     

안녕하세요 오즈예요. 사카린 100%는 아마도 구하기 어려우실 거구요 어릴 때 집에서 드시던 것이라면 아마도 뉴슈가 혹은 당원이란 제품일 겁니다. 한국마트 가시면 조미료 있는 곳에서 보실 수 있어요. 사카린 5%에 포도당 95% 섞인 겁니다. 전 김치할 때 진뜩거리는 게 없어서 설탕 대신 씁니다.

Grace4620  |  2020-10-14 20:58     

사카린은 몸에 안좋고요 설탕이 건강에 안좋아서 대체 감미료 찾으시는거면 몽크프룻이나 알룰로스, 에리스리톨 쓰시면 좋아요

나의길  |  2020-10-14 23:20     

사카린이 몸에 해가 없다는 기사를 본것같은데, 정확히는 모릅니다.
Grace4620님 몽크프릇, 알룰로스, 에리스리톨 같은 대체 감미료는 어디서 구할 수있나요.

칼갈이  |  2020-10-17 01:02     

사카린은 많은 우려와 달리 특별히 인체에 유해하지도 않고 암을 일으키는 것도 아님이 이미 30여년 전부터 WHO 산하기관을 포함한 많은 곳의 연구결과로 발표되었습니다. 그냥 마음 놓고 쓰시면 됩니다.

https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/sugar-substitutes/saccharin-artificial-sweeteners.html

https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states

https://m.hankookilbo.com/News/Read/201709011525125816

don  |  2020-10-18 05:56     

몽크프룻은 costco Lakanto 추천드려요. 가격도 12불정도로 적당하고 스티비아와같이 자연추출물이라 하더라구요. 코스트코에서 스티비아 몽크프룻 다팔아요

나의길  |  2020-10-18 21:38     

don님 답글 올려 주셔서 감사합니다.
저도 사카린이 무해하다는 기사를 본 기억이 있지만 아무래도 가격이 너무 싸고, 괜한 선입견에 아직 사용해본적은 없습니다.

앞으로는 몽크프룻을 한번 복용해 봐야겠네요.

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