겨울철 정원 관리
        
월력상 공식적인 겨울 시작은 12 월 22 일이지만 겨울이 다가왔다는 것을 가장 정확하게 알려주는 것이 식물이다. 식물이 겨울에는 성장을 멈추고 휴면기를 가지며 추위로 피해를 당하기도 한다. 나무 잎이 넓은 활엽수식물이 휴면기를 맞이하면 잎의 세포가 죽는 현상이 나무 잎의 색깔이 변화된다. 이것을 우리는 단풍이 들었다고 한다. 활엽수는 색갈이 변화된 후 잎이 떨어지고 새 싹이 나오는 때 까지가 나무의 겨울이며 이 기간 동안은 생장이 중단된다. 소나무 같은 침엽수는 사시사철 단풍이 지고 있지만 항상 푸르기 때문에 사철나무라고 부른다. 하지만 계속해서 오래된 잎이 떨어지고 있다.

나무도 온도가 30 ℉ 에서 동해를 받는 식물이 있지만 보통은 26℉에서 동해를 받는다. 어떤 나무는 - 50 ℉에서도 견디는 나무가 있다. 겨울의 찬 공기는 언덕 아래에 모이기 때문에 추위에 약한 나무는 집안의 높은 지대에 심어면 동해를 적게 받는다. 그리고 주택의 주위 또는 남, 남동, 서 쪽 방향에 심어면 온도가 높은 지역이므로 동해를 적게 받는다.

나무전지 : 나무전지를 하는 목적은 나무의 잎 량, 성장 속도, 꽃, 과일 생산량, 영양 및 햇빛 공급의 균형을 만들어 주는 것이 목적이다. 겨울에만 나무전지를 하는 것으로 알고 있지만 나무 종류에 따라서 겨울에 해야 할 것과 봄철에 해야 할 것으로 나눈다. 대부분은 겨울에 식물 성장이 중단되므로 나무 가지를 잘라도 잘라진 부위에서 수액이 흘러나오지 않는다.

봄철에 전지 할 나무 : 봄철에 꽃이 피는 목련, 진달래, 동백 같은 나무는 봄철에 꽃이 핀 후에 전지를 한다. 만약 이들을 겨울에 전지하면 봄철에 꽃피는 가지를 절단하게 되므로 꽃이 적게 핀다.

겨울에 전지 할 나무: 과일 나무는 매년 겨울에 전지를 해 주어야 한다. 사철나무도 겨울에 전지한다.

겨울에 뿌려야만 효력 있는 농약 : 복숭아, 자두, 살구나무 오갈병(peach leaf curl): 복숭아와 자두나무 잎이 오글오글 말려들면서 잎에 붉은 혹같은 병이 발생하므로 나무의 성장이 위축되고 보기에도 흉하다.

이것은 곰팡이 병으로서 Copper sulphate, Micronized tribasic copper sulphate, Bordax 같은 농약을 겨울에 살포하면 된다. 이 병은 온도가 45-68°F 사이가 되면 곰팡이가 나무 눈 속에 침범함으로 발생한다.

봄철에 피는 튜립 (Tulip) 구근류는 겨울에 심는다 : 튤립 (Tulips), 하야신스(hyacinths), 달리아 (Dahlias), 글라디올라스(Gladioluses), 칼라 (Calla), 백합류(Lilies), 아마릴리(Amaryllis), 백합(Easter Lily) 같은 구근류도 겨울에 심어야 된다. 딸기도 마찬가지다. 만약에 겨울에 못 심었으면 이들 뿌리를 냉장고에 30 일 이상 저장 해 두었다가 심어면 꽃이 핀다. 그렇지 않으면 꽃이 안 핀다. 구근이 낮은 온도로 30 일 이상 되어야만 꽃눈이 형성되기 때문이다. 구근 굵기의 2-3 배 정도 땅속 깊이에 심어면 된다.

잔디 : 겨울 추위에 잘 견디는 잔디는 St. Augustine grass, Zoysia grass, Fescue 같은 잔디가 있다.

Bermuda grass, Santa Ana, Tifgreen, Zoysia grass 같은 종류는 겨울에 잔디 잎이 누렇게 변한다. 겨울에 휴면을 하므로 누렇게 변하지만 봄에 새 삯이 나온다. 이렇게 누렇게 변한 잔디 잎을 갈퀴로 잘 긁어 낸 후 Rye grass, Creeping red fescue 같은 것을 뿌려 주면 겨울 동안에도 푸른 잔디를 만들 수 있다. 잔디 씨가 삯이 나오는 시간은 2 - 3 주 정도 소요되므로 이것은 11-12 월경에 하면 좋다. 남가주에서는 1 월에 해도 상관이 없지만 2 - 3 월에는 휴면한 잔디가 새싹이 나오기 때문이다.

겨울에는 잔디 위에다가 퇴비/부엽토(mulch)를 0.5-1 inch 두께로 덮어주면 흙에 생산성을 높여주는 좋은 효과를 나타낸다. 그리고 부엽토가 잔디 뿌리에 닿음으로써 잔디 새싹이 더 많이 형성된다.

겨울에 휴면을 하는 잔디와 반대로 여름에 휴면하는 잔디는 Blue grass, Red Fescue 같은 것이 있다. 사시사철 푸른 잔디를 만들기 위해서는 여름, 겨울의 휴면 잔디를 섞어서 잔디를 만들든가 심게 되면 사철 내내 잔디를 볼 수 있다. 그리고 Merathone 잔디가 사철 푸르게 배합시켜 둔 것이기 때문에 를 많이 사용하고 있다.

겨울 잔디 깎기도 물량을 줄이듯이 2 주에 한번 깎아 주어도 된다. 정원사와 이야기해서 2 주일에 한 번씩 관리 해 주고 돈을 50 % 깎자고 제안 해 보는 것도 살림살이에 도움이 될 것이다. 사실은 여름에도 2 주에 한 번씩 깎아도 충분하다.

겨울에 물주기 : 겨울에는 여름보다도 물의 량을 50 % 정도 줄여주면 된다. 여름이건 겨울이건 2 주일에 한번만 불러서 작업을 시켜도 충분하다. 불경기에 정원사한테 지불 될 돈 절약도 된다. 여름이나 겨울에 물주는 시간을 매일같이 5 ~ 10 분 정도 스프링클러에서 공급되는 물이 1- 2 (feet) 땅속 깊이 물을 줄 수가 없다. 한 번 물을 줄 때 20 - 30 분 정도 물을 주어야 하고 겨울에는 1 주에 2 - 3 회 정도 주어도 된다. 물론 토질과 기후에 따라서 차이가 난다. 진흙땅인 경우에는 물을 10-20 분 이상을 주게 되면 땅이 물을 흡수하지 못하고 흘러나오므로 자주 물 공급을 해야 한다. 높은 온도의 여름에는 물의 증발이 심하고 겨울에는 증발량이 적으므로 겨울에는 여름보다도 50 % 정도 줄여주면 된다. 물 절약이 된다.