요즘 햇살이 참 뜨겁죠? 저는 더위를 좀 타는 편입니다. 해서 매일 수박 한 통을 사다가 먹기 좋게 깍둑썰기해서 냉장고에 넣어두고, 여러번 시원하게 꺼내 먹고 있답니다.
그런데 이렇게 매일 밥 먹듯 수박을 챙겨 먹다 보니, 문득 '이렇게 달고 수분 많은 걸 매일 먹어도 정말 내 몸에 괜찮은 걸까?' 하는 생각이 들더라고요. 그래서 관련 건강 정보들을 좀 찾아봤는데, 우리 이웃님들과도 나누면 좋을 것 같아 간단하게 요약해 봅니다.
수박이 우리 몸에 주는 기특한 선물들
우선 수박은 92%가 수분이라 땀 많이 흘리는 요즘 같은 때 천연 이온 음료나 다름없대요. 수박의 붉은빛을 내는 '라이코펜' 성분이 항산화 작용을 해서 몸속 염증도 줄여주고요.
특히 '시트룰린'이라는 성분이 혈관을 넓혀줘서, 텃밭 일 가꾸시거나 가벼운 산책 다녀오신 후 뻐근한 근육통 풀고 피로 해소하는 데 아주 그만이라고 합니다. 수분이 많아 몇 조각만 먹어도 배가 든든해서 불필요한 군것질 생각이 쏙 들어가는 건 덤이고요.
하지만 과유불급! 몰랐던 수박의 배신
그런데 무작정 많이 먹는다고 좋은 건 아니었어요. 수박이 달달한 만큼 의외로 혈당 지수(GI)가 72로 꽤 높더라고요. 한 번에 많이 먹으면 혈당이 확 올랐다가 훅 떨어져서 금방 다시 피로해지고 허기가 질 수 있대요.
게다가 장에서 잘 흡수되지 않는 당분(포드맵)이 들어있어서, 너무 많이 먹으면 뱃속에 가스가 차거나 더부룩해질 수도 있고요. 밤에 많이 먹으면 화장실 가느라 푹 자기 힘든 건 다들 한 번쯤 겪어보셨죠? 전 요게 문제더군요.. ㅜ ㅜ
특히 수박 드실 때 조심하셔야 할 분들!
이런 특징들 때문에, 평소 아래와 같은 건강 문제가 있으시다면 수박 섭취를 하루 1~2조각으로 꾹 참으시거나 피하시는 게 좋다고 합니다.
- 당뇨가 있으신 분: 혈당을 빠르게 올리기 때문에 혈당 관리에 직접적인 타격을 줄 수 있어요.
- 신장(콩팥)이 약하신 분: 수박에 풍부한 칼륨을 몸 밖으로 잘 배출하지 못해서, 자칫하면 근육 무력감이나 부정맥 같은 위험한 상황이 올 수 있대요.
- 과민성 대장증후군이 있으신 분: 예민한 장에서 수박의 당분이 과하게 발효되면서 심한 복통이나 설사로 고생하실 수 있습니다.
건강하신 분들이라도 하루에 종이컵 1~2컵 분량(약 200~300g) 정도로만, 밥 먹고 바로 드시기보다는 출출할 때 간식으로 드시는 게 우리 몸에 가장 좋다고 하네요. 저는 요즘 밥은 덜 먹어도 이 수박은 권장량의 세배는 먹는 것 같아요. ^^
짧지만 유난히 뜨거운 올여름, 시원하고 달콤한 수박 한 조각과 함께 다들 건강하고 쾌적하게 이겨내셨으면 좋겠습니다!
https://www.msn.com/en-ca/health/other/what-happens-to-your-body-when-you-eat-watermelon-regularly/ar-AA27UvvY?ocid=BingHp01





수박 샀는데 너무 익어 물렁해진 경우, 잘라서 먹기는 힘들죠.
아니면 너무 냉장고에 오래두어 푸석해진 경우도 있구요 이런경우 버리지 말고
쥬스 만들어드세요
쥬서기에 잘라서 넣고 여기에 꿀 약간 넣구요, 우유 약간 넣어주어도 좋아요. 레몬이나 소금 약간 치면 단맛이 더 살아나죠
수박만 넣으면 칼날이 돌아도 잘 안갈리는 경우가 흔한데요 이런 경우 수박 조각을 넣고 방망이로 위에서 조금 눌러두면 그게 눌려져 잘 갈려요. 이번 여름 오래된 수박은 쥬스로 만들어 즐겨보세요
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요즘 햇살이 참 뜨겁죠? 저는 더위를 좀 타는 편입니다. 해서 매일 수박 한 통을 사다가 먹기 좋게 깍둑썰기해서 냉장고에 넣어두고, 여러번 시원하게 꺼내 먹고 있답니다.
그런데 이렇게 매일 밥 먹듯 수박을 챙겨 먹다 보니, 문득 '이렇게 달고 수분 많은 걸 매일 먹어도 정말 내 몸에 괜찮은 걸까?' 하는 생각이 들더라고요. 그래서 관련 건강 정보들을 좀 찾아봤는데, 우리 이웃님들과도 나누면 좋을 것 같아 간단하게 요약해 봅니다.
수박이우리몸에주는기특한선물들
우선 수박은 92%가 수분이라 땀 많이 흘리는 요즘 같은 때 천연 이온 음료나 다름없대요. 수박의 붉은빛을 내는 '라이코펜' 성분이 항산화 작용을 해서 몸속 염증도 줄여주고요.
특히 '시트룰린'이라는 성분이 혈관을 넓혀줘서, 텃밭 일 가꾸시거나 가벼운 산책 다녀오신 후 뻐근한 근육통 풀고 피로 해소하는 데 아주 그만이라고 합니다. 수분이 많아 몇 조각만 먹어도 배가 든든해서 불필요한 군것질 생각이 쏙 들어가는 건 덤이고요.
하지만과유불급! 몰랐던수박의배신
그런데 무작정 많이 먹는다고 좋은 건 아니었어요. 수박이 달달한 만큼 의외로 혈당 지수(GI)가 72로 꽤 높더라고요. 한 번에 많이 먹으면 혈당이 확 올랐다가 훅 떨어져서 금방 다시 피로해지고 허기가 질 수 있대요.
게다가 장에서 잘 흡수되지 않는 당분(포드맵)이 들어있어서, 너무 많이 먹으면 뱃속에 가스가 차거나 더부룩해질 수도 있고요. 밤에 많이 먹으면 화장실 가느라 푹 자기 힘든 건 다들 한 번쯤 겪어보셨죠? 전 요게 문제더군요.. ㅜ ㅜ
특히수박드실때조심하셔야할분들!
이런 특징들 때문에, 평소 아래와 같은 건강 문제가 있으시다면 수박 섭취를 하루 1~2조각으로 꾹 참으시거나 피하시는 게 좋다고 합니다.
당뇨가 있으신 분: 혈당을 빠르게 올리기 때문에 혈당 관리에 직접적인 타격을 줄 수 있어요.
신장(콩팥)이 약하신 분: 수박에 풍부한 칼륨을 몸 밖으로 잘 배출하지 못해서, 자칫하면 근육 무력감이나 부정맥 같은 위험한 상황이 올 수 있대요.
과민성대장증후군이 있으신 분: 예민한 장에서 수박의 당분이 과하게 발효되면서 심한 복통이나 설사로 고생하실 수 있습니다.
건강하신 분들이라도 하루에 종이컵 1~2컵 분량(약 200~300g) 정도로만, 밥 먹고 바로 드시기보다는 출출할 때 간식으로 드시는 게 우리 몸에 가장 좋다고 하네요. 저는 요즘 밥은 덜 먹어도 이 수박은 권장량의 세배는 먹는 것 같아요. ^^
짧지만 유난히 뜨거운 올여름, 시원하고 달콤한 수박 한 조각과 함께 다들 건강하고 쾌적하게 이겨내셨으면 좋겠습니다!
https://www.msn.com/en-ca/health/other/what-happens-to-your-body-when-you-eat-watermelon-regularly/ar-AA27UvvY?ocid=BingHp01
저한테는 일이 넘 많네요.. ㅋ ㅋ
전 싱싱한 수박을 이른 아침에 가서 사와, 그날 잘라 냉장고에 넣고 보관합니다. 간단하게 살려고요. ㅜ ㅜ ^^