안녕하세요.
가끔 빵을 구워 먹기는 하는데, 이번에 아이 생일 케이크를 좀 만들어 보려고요.
빵을 구워서 데코레이션 하는 크림을 뭘로 해야 하나요?
마트 제빵코너에 있는 진하고 끈적한 크림 말고요, 한국의 생크림 케이크같은 크림을 찾고 있거든요.
액상 생크림을 저어서 만들어야 하는지, 아니면 쿨휩인가? 냉장 상태로 파는 것 써야하는지, 스프레이 형태의 것으로도 파는 것 같은데 그게 나은지 모르겠어요.
경험자분들의 조언 구합니다.
그걸사서 휘핑 기계 (10불-...)로 생크림을 만들스 있답니다. 설탕은 크림이 만들어진후 기호대로 조금씩 넣구요 처음부터 넣으면 크림이 안만들어져요. 한번 장만아면 크림만 만들어 냉장보관하면서 빵에 발라 먹어두 맛있답니다. 도움이 되었으면 좋겠네요 . ^-^..
여기 사람들 그거로 마니해여...food channel 에서 봤어여..
일반 마트에 가면 쿨휩을 냉동고에 진열하고 팔고 있을 것입니다.
둘다 아주 괜찮아요