CN드림 캐나다 앨버타주 1등 신문

한인들의 레스토랑 매너에 대해서는 몇 가지 짚고 넘어 가야 할 것들이 있어 나름대로 정리해 보았다.

아래 내용들은 레스토랑 예절에서 벗어나는 행동들이다.

1. 세트 메뉴를 나누어 달라고 한다.
예를 들면 4인 기준으로 해서 특별가로 만들어진 세트 메뉴를 3명밖에 없으므로 3인분으로 만들어 달라고 떼 쓴다. 앞으로는 꼭 먹고 싶으면 3명이 4인분 세트 메뉴 시켜서 먹고 혹시 남으면 집에 싸가지고 온다. 이게 싫으면 각자 설렁탕 한 그릇씩만 시켜서 먹고 나오면 되겠다.

2. 어른 4명이 가서 2인분 전골 하나 시키고 공기 밥 두 개 추가로 시킨다.
정말 얌체족들이다. 인격적으로 의심받기도 쉬울 뿐 더러 이는 사업장의 영업을 방해하는 수준이다.

3. 입구에 들어서서 웨이츄레스 안내 받지 않고 마음대로 편한 자리게 가서 앉는다.
북미 지역 레스토랑에서는 입구에 들어서서 안내를 받을 때까지 기다리는 게 예의다.

4. 웨이츄레스가 주문 받으러 오기 전에 미리 불러서 주문한다.
자리를 안내 받아 앉았다 하더라도, 물을 갖다 주거나 혹은 주문을 받는 것도 테이블마다 모두 순서가 있다. 이를 무시하고 혼자서 미리 웨이츄레스를 불러 주문하는 건 예의에 벗어난다.

5. 음식을 주문 후 계속 주방 쪽을 힐끔거리며 언제 음식이 나오나 기다린다.
이런 것도 꽤 실례 중 하나이다. 주문하였으면 음식이 나올 때까지 동반자와 함께 편안하고 여유있게 대화를 나누거나 신문이라도 집어다가 보고 있는데 보기에 좋겠다.

6. 팁은 최대한 주지 않는다.
정상적으로 그리고 기분좋은 서비스를 받았을 경우 팁은 음식값에 10~15%를 팁으로 주는 게 기본 예의다. 팁이 아까우면 맥도널드로 가면 되겠다.
참고로 뷔페 식당인 경우는 10%정도의 팁을 그리고 Take-out을 하는 경우 팁을 꼭 주지 않아도 되지만 서양 사람들은 약 절반 정도가 팁을 준다. 그리고 서비스가 매우 맘에 들었을 때는 음식값에 20~50%까지도 팁을 주는 케네디언들도 많이 있다.

7. 알아서 만들어 와봐!
메뉴 판에 있는 대로 시키면 될 것을, 한국에 잔칫집이나 초상집에 가서 시키듯이 ‘알아서 잘 내와 바!’라고 말하는 사람들이 간혹 있다.
이렇게 말한다고 해서 음식이 알아서 나오는 경우도 거의 없을 뿐더러, 인격에 대해 의심 받기 쉽다. 하루라도 빨리 메뉴판에 있는 것들중에서  주문하는 습관을 들이도록 하자.