앨버타주에 쇠고기가 유명한데 텍사스에 성행하는 전문 바베큐집이 거의 없다는게 좀 의아했는데요 오코톡스에 텍사스 스타일의 바베큐 집이 있어 소개합니다. (캘거리에서 남쪽으로 40분거리)
야외에 대형 패티오 마당이 있어 맑은 날 음식과 맥주를 즐기기에 아주 좋아요
메뉴는 다양한데
우선 여러명이 함꼐 나누어 먹을수 있는 Party Platters들이 있구요
이외 2~4, 1~2인분도 있고 그외 Hungry Man이라고 해서 3개의 고기를 선택할수 있는것도 있는데
양이 적은 사람이라면 Hungry Man을 시켜 둘이 나누어 먹어도 충분하죠 텍사스처럼 양도 넉넉하게 줍니다. 네명이서 4인 시키면 다 먹기 힘들어요
캘거리 바베큐 집들 많이 있습니다
Big T’s, jane bond, bookers 등등등요
심지어 브라질식 바베큐도요 가우초, 미나스요
맞아요 Big T, Bookers등도 가보았는데요 아무래도 텍사스 분위기를 느끼기에는…
넓은 규모에 큰 마당에 패티오들이 있어 화창한 날씨를 즐기며 맥주와 함께 바베큐를 즐기기기에는 아무래도 빅 스카이가 좋은것 같아요.