일본 고시히카리로 밥을 해 먹어 본 이후로 의문이 들더군요 ㅋ
미국산 칼로스 역시 선입견이 있었었습니다.
각설하고 캐나다 이민온 이후 여러 마트에서 여러 쌀을 사서
밥을 지어 보니 차이가 각각 있었습니다. (몰론 제 개인적 취향
이죠)
처음에 한인 마트에 가서 경기미, 이천쌀이란 이름으로 포장된
쌀을 보고 '어, 한국쌀이네?' 했다가 미국산 칼로스임을 확인하고
피식했었죠. 이후엔 세카를 주로 사서 먹다가 최근엔 일본 품종인
아키타오토메를 사먹고 있는데 세카보단 밥 맛이 낫더군요.
티엔티에서 고시히카리를 팔고 있긴 하지만 가격이 ㅋ
아무튼 어떤 쌀로 밥들 해서 드시는지 궁금해서 올려 봅니다.
대부분 경기미, 이천쌀 많이 먹는 걸로 알고 있어요. 백미 쌀 상표보다는 현미, 잡곡등 어떻게 썩어 먹을까에 관심들이 더 높을꺼라고 생각되네요.
건강을 생각할 때 백미밥 자주 먹으면 좋진 않죠 ㅋ
잡곡밥도 맛있지만 뜨거운 흰 쌀밥 맛 자체도
훌륭한데 쌀에 따라 차이가 많은 듯 합니다.
개인적으로 보온밥통에 보관하는 밥은 별로고요